onsdag 17. august 2011

SjokoladeMousse

Da ha jeg kommet tilbake etter en SuPeR KoSeLiG tapas aften sammen med Princessene vi jobber på Princess, derfor er vi Princesser;) God mat og godt selskap kan aldri bli feil. Man skulle gjort sånne ting mye oftere.


Og en sjokoladeoverdose kan heller aldri bli feil!
..Mmmm..

Oppskriften på denne herligheten er:

150g små marshmellows
50g mykt smør
250g mørk sjokolade
1/2 dl nykokt vann
3dl kremfløte
1 ts vanilje sukker

Ha marshmellows, smør, sjokolade og vann i en tykkbunnet kjele. Sett kjelen på platen på svak til middels varme og la det smelte mens du rører om av og til. Når alt er smeltet ta kjelen av platen. Pisk fløten stiv med vaniljesukkereret og vend den inn i den avkjølte blandingen, litt om gangen til du har en jevn krem. Øs den opp og sett den kjølig til den skal serveres.

Jeg bruker mer melkesjokolade og litt kokesjokolade isteden, synes smaken blir litt mildere. Kan også dele opp melkesjokolade i en omgang og kokesjokolade i en annen, da blir det en tofarget dessert.
I oppskriften står det at dette holder til 4 porsjoner..Men jeg bruker vaniljesaus nederst og da rekker det til iallfall 6.
på toppen blir det krem og hakket sjokolade:D


Klem

14 kommentarer:

Josefine sa...

Hei!! Takk for hyggelig kommentar=)=)
DU-Dette synes jeg var litt dårlig gjort..hehe..Det så fantastisk godt ut..Vise slike ting på en ONSDAG..uffuff..Tror jammen meg det blir dessert i kveld jeg ,for den sååå for god ut til å vente til helgen...
Håper du har en hoppende glad Onsdag=)=)
Stor klem Josefine

Trine Lill sa...

ÅÅå, det der så farlig godt ut!
Detta må bare prøves en gang!;)
Ha en fin dag!:)

Mamsens hus sa...

Så godt det så ut! :)
Ønsker deg en fin dag!
Klem

Siri sa...

Mmm, dette så virkelig godt ut!

Må prøves en gang.. Koselig med slike kvelder!

Klem Siri

To Ju Mama sa...

Nam, dette så godt ut.. Er så deilig å kunne godte seg med god mat..=)

Ang farvetema så er jeg vldig rosa jente, så blir nok litt babyrosa som tema og mye hvitt, det rosa kan ikke ta all oppmerksomheten =)

Ha en fin dag.. Klem

Monica sa...

mmmm, detta så nydelig ut!! ♥

Mine hverdager (Anne) sa...

åiåiåi, sikle sikle. Det så SKIKKELIG godt ut!

Bente sa...

Det der er nok midt i blinken for hele familien. Må prøve ut den. mmmmm

Klem Bente

LykkeLise sa...

MmmMMM det så skikkelig godt ut:)
Ja til flere jentekvelder:):)

Nå sitter jeg ute på en øde øy og koser meg skikkelig med nett som faller ut hele tida:P
Har jo helt abstinenser her, og var hjemme å henta pc'en idag, og har fått kobla meg på et nett her ute;) Tulla sover, mannen fisker og jeg får endelig titta innom dere litt;)

Håper alt er bra med deg:)

Klem Lise

http://www.ninasskatter.com/ sa...

ååååååååå, der fristet du meg:)
Så fantastisk ut!

Mine hverdager (Anne) sa...

Den tanga vettu, den kan du kjøpe fra nettbutikken som heter Bikuben, og tanga heter Quick Kutz :)

Rebekka :o) sa...

Fytti katta det så godt ut :o)))
Fint å ha venninnekvelder av og til.
Ønsker deg en superflott dag
Klem
Ps.Ja Rockygutten er en engelsksetter med hoftefeil, lavt stoffskifte og allergi mot husstøv :o))

Anonym sa...

Hai. Takk for kommentar. Jeg har prøvd flere ganger men får ikke til å legge inn kommentar med google kontoen min.. Du spurte hvor jeg har kjøpt sofaen min, den er som du trodde kjøpt på Skeidar :-) Så da får vi kanskje lik sofa?!
Klem fra Jeanette med bloggen http://englehvitt.blogspot.com/

Drømmeskyen sa...

Å hjelpes, det så farlig godt ut! Og jeg som er på sukkeravvenning... Fillern. Får lage det til ungene og heller se de nyte det:)